2013中食展,追求完"味"
 
Jan 29, 2013
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告别世界末日,人们随着江南STYLE的时尚热潮挺进2013。如果您同样也是美食界的弄潮儿,那么第十四届中食展对您来说绝对不可错过! 2013年5月7日至9日在上海新国际博览中心,这一场亚洲区顶级美食大赏只“味”您而生!

据美国食品工业协会预测,中国进口食品销量将以每年15%的速度增长,到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国,届时国内进口食品市场规模将高达4800亿元人民币,年需求量达5千万人民币。于五月开展的第十四届中食展,既能对上半年中国食品行业发展态势进行直观了解,又能在国庆、中秋、春节等重大节日汇聚的下半年到来之前,进行业务扩张。五月机不可失!

2,200+展商
新年好彩头!来自零售、酒店、饭店、餐饮、葡萄酒等行业的国内外著名品牌和企业的2,200多封展商确认函纷至沓来,包括:大昌华嘉、铸池(上海)、比利时LYSE巧克力、上海水产、名饮国际、上海诺瑞滋乳品、胜夯贸易、百利佳糖果玩具等代理商和生产商,他们将带来巧克力、红酒、乳品、橄榄油、休闲甜食等各类美食。大连晓芹、北京德威、深圳宏达、上海意锦等知名公司也将继续参展。不仅如此,香港贸易发展局将以组团形式首次亮相第十四届中食展,带给大陆观众不一样的美食体验。

85,000平米
还想要更多异域美食?没问题!85,000平方米超大展出面积,40多家国际展团纷纷上阵,包您过足嘴瘾、目不暇接!新加坡、印度尼西亚、瑞士、比利时、立陶宛、哥伦比亚、厄瓜多尔等将为第十四届中食展奉献他们的首场秀。美国、法国、澳大利亚、意大利、西班牙、南非等十余家国际展团也将以翻倍的面积带来更多超级丰富的内容。46,000名观众们,你们准备好了吗?

14大展区,4大品味活动
第十四届中食展特设美食展区,包括巧克力世界、糖果点心、有机食品、茶与咖啡、乳制品、果蔬等。 总共有14大展区,万种美食精心呈现;美食厨房主题活动让您有机会品尝五星级大厨的美食作品;创新大赛、酒店与零售业论坛助您在交流业界经验的同时,促成更多商机。

这些都是第十四届中食展迎接您的姿态,只为追求完“味”,给美食家的您打造独一无二的体验。展商手册和观众预登记都已经开放了,欢迎大家注册登记:www.sialchina.com

2013中食展美食主题活动:

 第六届SIAL美食厨房

••由国际厨师亲自操刀点亮您的产品。这些顶级厨师分别来自中国、法国、中国香港、中国澳门、韩国、泰国、越南、新加坡、 土耳其、美国和其它国家及地区。

•吸引酒店餐饮业专家前来寻求饮食创新与灵感。

•SIAL美食厨房提供给赞助商和参展商一个绝好的平台来展示和宣传他们的饮食文化、品牌和产品。在2012年的活动上,有超过40位国际主厨参与。

 第九届 SIAL 创新大赛

•SIAL 创新展示区让观众有机会发现世界范围内该领域的新理念和创新, 并着重展示新的消费趋势。SIAL 创新展示区在过去8年的中食展中一直扮演着重要的角色。它为参展商的创新食品提供了一个绝佳的展示和交流平台。入选商品将在“SIAL 创新展示区”展示。70% 的观众都会参观该展示区,大赛同时也反映了消费者在食品和饮料方面的最新消费趋势。

•SIAL 创新展示区为HoReCa的行业创新提供了一个独特的平台,所有新的概念和创新食品都将推广到世界各地成为新的消费趋势。

 第二届酒店&零售业论坛

•中食展独具匠心的酒店及零售论坛,买家将与业内专业人士见面。论坛为行业信息的展示、交换、贸易洽谈提供了一个高水平的B2B平台,该区域将结合论坛和一对一会议。

•2012年,在该区域举行了由行业专家主持的超过14场高质量精彩会议,专家来自:上海进口食品协会、西诺迪斯、城市超市、西尧投资、上海水产集团、大昌三昶,XTC,法布芮,雀巢等。

 第二届巧克力世界

•为了满足中国市场对高档巧克力的需求,2012年中食展首次成功推出“巧克力世界”。国际一流巧克力公司COOP B.V.B.A带来的伊丽思,由香港宝芝霖带来的德国品牌MOMAMI,以及由上海浦丝带来的德菲斯巧克力参加了首届巧克力展示活动。

•本届展会将继续推出”巧克力世界”。国内外知名的高端巧克力企业,无论是手工巧克力专营店,还是高端的工业巧克力企业,可以在此举办各项推广活动或表演。同时,展会主办方将对这一高端巧克力专区的企业进行特别的报道和宣传。

媒体联系:
宣传经理王小姐
mia.wang@comexposium-sh.com /  www.sialchina.com

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